CAPACITACIÓN AL COMITÉ DE AUTOCONTROL SANITARIO DE LOS MERCADOS MODELO, HORTALIZAS, EL ROSARIO Y EL PALMO

CAPACITACIÓN AL COMITÉ DE AUTOCONTROL SANITARIO DE LOS MERCADOS MODELO, HORTALIZAS, EL ROSARIO Y EL PALMO

La Municipalidad Provincial de Huaral, capacita a los Comités de Autocontrol Sanitario en los mercados de la ciudad, como acción prioritaria para la reducción el contagio del COVID-19.

Es importante detallar, que la función de los comités de autocontrol sanitario, es velar por la continuidad y permanencia de la inocuidad y seguridad alimentaria de los productos, que los alimentos sean aptos para el consumo mediante la aplicación de buenas prácticas de manipulación de alimentos y de los programas de higiene, saneamiento y bioseguridad para la protección, salud y bienestar de la población.